芦笋炒龙虾仁
芦笋炒龙虾仁的做法说明
接触下厨房四年了，第一次写菜谱，5分钟快手菜
芦笋炒龙虾仁的做法与步骤
- 第1步.
自然解冻龙虾仁
- 第2步.
芦笋去皮，切块
- 第3步.
芦笋入沸水煮熟，捞出沥干冷水冲洗
- 第4步.
锅里倒入少许油，入姜丝蒜末爆香，下龙虾仁
- 第5步.
加少许料酒
- 第6步.
加蚝油，生抽少许（个人口味喜好，盐和糖自己调整）
- 第7步.
加入沥干的芦笋，翻炒片刻起锅
- 第8步.
好啦，装盘上桌，可以开饭啦～
小贴士
龙虾仁是熟制的，所以火候不需要过大，短时间煸炒肉质口感Q弹鲜美，快动手试试吧～
