玉米馒头
玉米馒头的做法说明
喜欢粗粮的，喜欢玉米的香甜，初次尝试，玉米馒头大功告成。虽然长得丑，味道极好
玉米馒头的做法与步骤
- 第1步.
玉米掰粒
- 第2步.
加入适量水，用料理机打碎
- 第3步.
面粉和玉米粉混合，加入糖，喜欢可以多加，不喜欢甜可以少加。因为打碎玉米加了水，所以此处先不要加入水。将所有材料混合，如果太干，再少量加水。
- 第4步.
揉面过程不要太久，避免发硬，馒头要松软才好吃，面可以水润些。到面不太粘底了，就可以，放着发
- 5.
此时可以开火烧水，烧水过程中，我们将面切条，再切小馒头，注意不要太大，因为蒸后会膨胀
- 第6步.
水开上锅蒸，20、30分钟就可以了
- 第7步.
好了
小贴士
图中的黑点不是脏东西，是采用了有紫色颗粒的玉米品种。味道相当赞哦
