小面包

小面包的做法与步骤

1. 1.

   把面粉称好倒入和面盆中 再把盐 糖 酵母分别放入不同的区域 然后搅匀

2. 2.

   全蛋液和牛奶放到同一个容器中 然后倒入和面盆 开始和面

3. 3.

   面有延展性时 放入融化好的黄油 继续和面 直到出手套膜为止

4. 4.

   然后把面团分成20等份的小面团 揉光滑 放入烤盘中

5. 5.

   等面团发酵直到发至两倍大 入预热好180的烤箱 烤十五分钟

6. 第6步.

   时间到 拿出来立马刷上一层蜂蜜水凉凉即可