番茄螃蟹汤
番茄螃蟹汤的做法说明
很多年前，香港电视还很流行的年代，有一档美食节目《苏good》，我跟着阿苏，学会了做很多道菜。现在记得的有茶叶蛋，还有今天做的这道：番茄螃蟹汤。一个字形容：鲜美！[调皮][调皮]
番茄螃蟹汤的食材和调料
| 猪骨 | 250克 |
| 番茄 | 500克 |
| 香芹 | 适量 |
| 螃蟹 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 白醋 | 适量 |
番茄螃蟹汤的做法与步骤
- 1.
把螃蟹处理好，清理干净腮和肠胃，切成3块。 番茄开水烫去皮，切成小块。 猪骨飞水洗干净。
- 2.
猪骨熬汤底，煮沸后加入番茄粒，大概煮半小时。
- 第3步.
加入螃蟹，煮熟透，加几滴白醋。加入香芹粒，加盐调味。完成！
