番茄豆腐螃蟹

番茄豆腐螃蟹的做法与步骤

1. 第1步.

   豆腐焯水，番茄去皮切小丁，螃蟹切小块

   
2. 第2步.

   油热放入番茄，把番茄炒出红油，在放入螃蟹，不要过多翻动，螃蟹肉会散，螃蟹有稍许变色，倒入少许料酒

   
3. 第3步.

   接着放入水，放盐和白糖调味

   
4. 第4步.

   最后加入豆腐，盖上锅盖

   
5. 第5步.

   烧开后，再烧1-2分钟便可

   
6. 第6步.

   装盘