干煸杏鲍菇丝

干煸杏鲍菇丝的做法与步骤

1. 第1步.

   手撕杏鲍菇。

   
2. 2.

   可以用不放油的锅子炒干，我是用烤箱烤的。会出很多的水。

3. 3.

   一大盘烤完就剩一小盘了。

4. 4.

   锅子里加油，可以多一点，爆香葱姜蒜。加入杏鲍菇，干煸。

5. 第5步.

   发黄时加点盐，胡椒出锅。