飘香肉粽

飘香肉粽的做法与步骤

1. 第1步.

   包粽子前准备的东西较多： 1,糯米提前一天泡好，泡好后加入盐和酱油调味。 2,五花肉切大块，放入盐，酱油，糖，油放冰箱腌一晚。 2,香菇，花生，去皮绿豆提前泡一下。 3,粽叶提前泡软，洗净。

   
2. 第2步.

   用两片粽叶折成漏斗形状

   
3. 第3步.

   在底部铺一层糯米然后依次放入准备好的馅料，最上一层盖上糯米压实。

   
4. 第4步.

   先两边往内折，再从上盖下来包好，粽叶折向一边，用草绳或棉线捆好，把多余的粽叶和草绳剪掉。

   
5. 第5步.

   包好后放入锅中，加入沫过粽子的水，高压锅煮1小时，普通锅煮2小时。

   
6. 第6步.

   美味的粽子出锅啦。