Old Pal（老伙计）

Old Pal（老伙计）的做法说明

金伯力的苦味和甜味美思互补，产生了一种偏成熟的味道，它的寓意也非常好「老朋友」「古老的友人」，第一次做家宴的时候，宴请的是三位交往了十多年的老友和他们的女友，我特意用它做开胃酒，并说道“在座的，都是老朋友了，感谢你们带来了新的老朋友，希望明年这个时候我们还能聚在一起”…半年后他们分手了(怪我咯

第1步.
材料器具如图，冰块提前放在酒杯里冰杯
第2步.
将冰杯的冰块倒掉，如果用的是真冰记得倒掉被杯子中的水，图中用的不锈钢冰块，故省略
第3步.
调酒壶中倒入适量冰块，再加入三种酒，用吧勺轻柔调和，目的是混合材料，并给鸡尾酒降温，这款酒7~10度为宜，但是冰块接触时间过长会过度稀释，所以需掌握分寸
第4步.
盖上滤冰器，将鸡尾酒倒入冰好的酒杯中，好好享用吧