超正宗的意大利海鲜沙拉
超正宗的意大利海鲜沙拉的做法与步骤
- 第1步.
热锅，倒入橄榄油和蒜。
- 第2步.
翻炒贻贝至张口，即可捞出。
- 第3步.
翻炒花蛤至张口，即可捞出。
- 第4步.
放凉。
- 第5步.
将鱿鱼整只放入，焯熟。（身体由透明至发白再焯一会儿即可）
- 第6步.
将虾焯熟。
- 第7步.
将鱿鱼切圈、虾去头剥壳、将贻贝和花蛤的壳去除。
- 第8步.
将西芹切片
- 第9步.
胡萝卜切丝。
- 第10步.
西红柿切对半。
- 第11步.
将芫荽切碎。
- 第12步.
将柠檬切对半并且切片。
- 第13步.
将芫荽碎放入碗中，挤入柠檬汁。
- 第14步.
撒盐。
- 第15步.
撒黑胡椒粉。
- 第16步.
将橄榄切片
- 第17步.
再倒入碗中。
- 第18步.
将海鲜和酱汁混合均匀。
- 第19步.
把刚才备好的蔬菜倒入盘子中。
- 第20步.
用勺子把拌好的海鲜放在蔬菜上。
- 第21步.
装饰一片柠檬片。
