樱桃酱

樱桃酱的做法说明
儿童节闺蜜寄来了烟台大樱桃,喜欢就这样像小孩一样被宠爱着。好吧,熬酱只因为怕烂!
樱桃酱的做法与步骤
- 第1步.
用水果刀把樱桃的核抠出来。如果你问不会用水果刀怎么办,也可以用嘴啊,反正都是自己吃反正要高温消毒^_^

- 第2步.
放入两块这么大的黄糖。没有用白砂糖腌渍,因为樱桃本来就上火,砂糖更容易上火。冰糖的量取决于樱桃多少以及你个人口感,酸点没关系,人生哪来那么多甜!

- 第3步.
挤入一颗柠檬的汁🍋,我用手挤的,把对生活的烦躁都挤进去

- 第4步.
开始大火煮

- 第5步.
把浮沫弄出。不弄行不行?行,反正是你吃

- 第6步.
熬酱的过程突然看见这一幕,是不是很浪漫

- 第7步.
这个阶段就要不停的搅拌了,它就离不开你了

- 第8步.
最后把它装到密封的罐子里。舔了一下勺子,好吃的不要不要的~~可以抹面包可以炖肉可以做蛋糕,想干嘛干嘛,你开心就好~

小贴士
水的量只要刚刚没过樱桃就好,刚开始不用一直搅动,最后要不停搅动,最最后大火收一下汁~














