蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温软化后，加入糖粉搅拌均匀，不用打发。

2. 2.

   加入全蛋液和切碎的蔓越莓干，一起搅拌均匀

3. 3.

   加入过筛的低筋面粉，再搅拌均匀

4. 4.

   把面团放进长方形木板模具，放入冰箱冷冻最少一个小时

5. 5.

   冻硬后拿出切成0.7cm左右的薄片，放入垫油纸的烤盘

6. 6.

   烤箱预热170度5分钟，中层烤20分钟，每个人烤箱不一样，看自己烤箱来定