好吃营养又简单蜂蜜凹蛋糕

好吃营养又简单蜂蜜凹蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备一个6寸的蛋糕模具，底部垫上油纸；一盆水温在40℃左右的温水；烤箱180℃预热。

   
2. 第2步.

   将鸡蛋及蛋黄打好。

   
3. 第3步.

   加入糖粉和蜂蜜。

   
4. 第4步.

   高速打发。

   
5. 第5步.

   打发至粘稠，提起后滴落的蛋糊纹路不会很快消失。

   
6. 第6步.

   加入低筋面粉和香草酒，用刮刀翻拌均匀至无颗粒感。

   
7. 第7步.

   将蛋糕糊倒入铺好油纸的蛋糕模具中，震荡至起泡消失。

   
8. 第8步.

   放入烤箱，上下中层火，180℃左右，烘烤10分钟。

   
9. 第9步.

   脱模，拍个美美的照片，O(∩_∩)O哈哈~