素罗宋汤
素罗宋汤的做法说明
罗宋汤是Russian soup音译，是海派西餐中著名的美食，汤红味美是上海菜的一道亮色。我厨红汤色泽诱人，弥漫满屋子的香气，酸爽飘香，后味清甜，独属于蔬菜的鲜美口感。我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！
素罗宋汤的做法与步骤
- 第1步.
番茄洗净切成丁待用；
- 第2步.
锅中放入30g油（约两汤匙），倒入番茄，炒至番茄出红油，倒入其他食材炒1分钟；
- 第3步.
加入400g水，倒入番茄酱和鲜汤料包，小火煮至土豆片熟即可。
罗宋汤是Russian soup音译，是海派西餐中著名的美食，汤红味美是上海菜的一道亮色。我厨红汤色泽诱人，弥漫满屋子的香气，酸爽飘香，后味清甜，独属于蔬菜的鲜美口感。我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！
番茄洗净切成丁待用；
锅中放入30g油（约两汤匙），倒入番茄，炒至番茄出红油，倒入其他食材炒1分钟；
加入400g水，倒入番茄酱和鲜汤料包，小火煮至土豆片熟即可。
