芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法说明
第一次制作,方子是从微博上看到的,我的饼皮是在电饼铛上做的(因为家里没有不粘锅)大小也好固定,饼皮12张,奶油普通雀巢奶油2盒,因为家里只有一盒了,特意出去买了一次(安佳的味道确实不错),最后的成品图片就是我做的哦
芒果千层蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋加糖打散

- 第2步.
加入面粉搅匀,加入融化的黄油搅匀,在加入牛奶搅匀,最后过筛

- 第3步.
奶油打发至花纹状成型,因为甜度不够,我在里面加了糖,糖的量自己常着看

- 第4步.
饼皮很快就熟了,所以一定要顶盯紧,千万别火🔥大了哦,怕粘锅可以稍微放一点黄油,在用厨房纸擦掉

- 第5步.
饼皮冷却后开始加奶油

- 第6步.
每隔三层放一次芒果

- 第7步.
放芒果后加点奶油

- 第8步.
最后的作品哦















