辣子鸡丁窝窝头

辣子鸡丁窝窝头的做法与步骤

1. 1.

   做法：油锅烧6、7成热下豆瓣小火煸炒颜色发红，下鸡肉中火翻炒10分钟至没有水份，

2. 2.

   下生姜、葱、盐、生抽、料酒，糖翻炒入味大概2，3分钟，

3. 3.

   放入青椒炒断生，关火撒味精或鸡精（我没放，我基本不吃味精）。

4. 4.

   蒸热的窝头窝向上放在一小碗上，用勺挖入鸡丁，好吧你可以先闻闻太香了……