(无烤箱版)燕麦曲奇

(无烤箱版)燕麦曲奇的做法说明
偶尔看到一个无需烤箱就能做曲奇的教程,觉得还不错就自己试了一下,超简单味道也很赞,写下来与大家分享~
(无烤箱版)燕麦曲奇的做法与步骤
- 第1步.
如果是生花生就在炒锅里小火炒到焦香,我这里直接用的街上卖的炒焦花生

- 第2步.
炒好后稍切一下

- 第3步.
一个小奶锅,倒入牛奶、白糖、黄油、巧克力粉,开小火把所有材料拌匀至煮沸,关火。

- 第4步.
倒入花生酱、花生碎搅拌均匀。

- 第5步.
然后倒入即食燕麦搅拌均匀,最后放香草精同样拌匀。

- 第6步.
用相对较圆一些的小勺挖一勺

- 第7步.
另外拿一个小勺整形

- 第8步.
两手配合推放在板子上,如有松散用手指轻轻整一下

- 第9步.
也可放在垫有蛋糕纸的烤盘里

- 第10步.
晾凉即可,如着急放冰箱冷冻一下,我就是直接放冰箱一个小时后开吃~

小贴士
此菜谱无需烤箱,做出来的口感是松软的,如果想吃酥脆恰好又有烤箱的话也可以低火烘烤一下,放中层大概十分钟左右,大家可以试一下~












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