香煎小土豆

香煎小土豆的做法与步骤

1. 1.

   沸水中加入少许盐，加入小土豆煮熟，可用筷子试试，如可以插入了就说明熟了~

2. 2.

   小土豆煮熟后捞起冷却，用刀背拍扁

3. 3.

   热锅中加入橄榄油，小火放入拍扁的小土豆，煎到双面金黄

4. 4.

   撒上盐，胡椒粉即可上桌~ 也可按个人口味加入其它香料~