甜菜罗宋汤

甜菜罗宋汤

甜菜罗宋汤的做法说明

甜菜是个好东西,天然叶酸B族维生素,花青素,这个罗宋汤没用到土豆,喜欢的可以自己加土豆,这些觉得口味已经很好了,消化我老爸给我的牛肉

甜菜罗宋汤的食材和调料

甜菜半个
小洋3个,和头差不多大
胡萝卜3个
紫甘蓝少许切丝
牛肉100g
果醋两芍
番茄酱两勺
黑胡椒粒少许
少许

甜菜罗宋汤的做法与步骤

  1. 1.

    生牛肉切成小块,熟牛肉可以切片更容易软烂,加冷水煮开,撇去浮沫,转小火。

  2. 2.

    红菜头和洋葱分别切丝,放少许油炒至出水

  3. 3.

    炒好的红菜头和洋葱放进牛肉汤中

  4. 4.

    加入两勺果醋,两勺番茄酱或番茄膏,少许磨碎的黑胡椒,继续煮15分钟左右

  5. 5.

    加入紫甘蓝,继续煮几分钟,在这个时候可以加盐调味。

  6. 第6步.

    然后就煮好啦,不用再加味精什么的,牛肉的味道就足够了。好好享用吧。

    甜菜罗宋汤的做法步骤 第6步

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