茄子去皮切片，上蒸锅蒸熟。
锅中放入花椒粒烧热油，油热后去掉一花椒粒，晾一会，将油泼到碗中，放入生抽，醋，盐，少许糖搅拌均匀。再加入蒜末和青红椒末搅匀。没有青红椒可以不放。
将碗中的料浇在茄子上面就👌！
烤茄子 蒜蓉茄子蒜蓉粉丝蒸扇贝（蒜蓉扇贝）蒜蓉粉丝蒸虾（万能的蒜蓉粉丝蒸）蒜蓉粉丝蒸双鲜（蒜蓉粉丝蒸花甲虾）蒜蓉烤生蚝＆蒜蓉烤虾烤茄子，蒜蓉茄子（微波炉）用这蒜蓉做出来的【蒜蓉丝瓜】，不信干不过烧烤摊蒜蓉烤茄子-没有肉，茄子照样好吃哭蒜蓉金针菇~附万能蒜蓉酱哦
