荷塘小炒
荷塘小炒的做法说明
荷香四溢，香脆可口，
莲藕白净滚圆，口感甜脆。
我厨蔬菜种类多，口感层次丰富，清香不油腻。
即使全是素菜，也让人胃口大开。
荷塘小炒的做法与步骤
- 第1步.
锅中放入200g油（油尽可能多一点），油温接近6成热，将土豆条均匀放入锅中，炸至金黄色捞出待用；
- 第2步.
锅中留50g（约三汤匙油），下刀豆炒2分钟左右（表皮皱起来即可），下土豆条一起炒；
- 第3步.
根据个人口味调入小炒料包即可。
荷香四溢，香脆可口，
莲藕白净滚圆，口感甜脆。
我厨蔬菜种类多，口感层次丰富，清香不油腻。
即使全是素菜，也让人胃口大开。
锅中放入200g油（油尽可能多一点），油温接近6成热，将土豆条均匀放入锅中，炸至金黄色捞出待用；
锅中留50g（约三汤匙油），下刀豆炒2分钟左右（表皮皱起来即可），下土豆条一起炒；
根据个人口味调入小炒料包即可。
