盐焗鸡

盐焗鸡

盐焗鸡的做法说明

海南盐焗鸡

盐焗鸡的食材和调料

半只
绍兴黄酒2勺
2大勺
茴香0或1个

盐焗鸡的做法与步骤

  1. 1.

    将一壶水烧开,鸡肉切块后投入沸水中1分钟去血去腥。

  2. 2.

    倒掉水后放入茴香(可不放),之后加入2勺黄酒后放入蒸锅中大火蒸

  3. 3.

    35min后放盐,继之盖锅蒸5min。之后出锅即可

美食资讯

盐焗鸡相关菜谱大全