蒜蓉西兰花
蒜蓉西兰花的做法说明
小厨娘变身第一弹！没经验火大了…………记在这里，以防以后可能会忘😂
蒜蓉西兰花的做法与步骤
- 1.
西兰花用手掰小块，洗净
- 2.
水烧开，加点盐，放入西兰花，一变色就捞出来，时间千万别长。
- 3.
热锅凉油，放入葱姜，一部分蒜末，煸香。放入西兰花，加盐。临出锅前，放入另一部分蒜末。
小贴士
1. 热锅凉油，但是锅不要太热，不然很容易火大。冒白烟就是太热了！
2. 蒜末一开始放一半，出锅前放一半，不然容易糊。
3. 也可以勾芡。我健身为了控制淀粉就没放。
小厨娘变身第一弹！没经验火大了…………记在这里，以防以后可能会忘😂
西兰花用手掰小块，洗净
水烧开，加点盐，放入西兰花，一变色就捞出来，时间千万别长。
热锅凉油，放入葱姜，一部分蒜末，煸香。放入西兰花，加盐。临出锅前，放入另一部分蒜末。
1. 热锅凉油，但是锅不要太热，不然很容易火大。冒白烟就是太热了！
2. 蒜末一开始放一半，出锅前放一半，不然容易糊。
3. 也可以勾芡。我健身为了控制淀粉就没放。
