糖渍橙皮

糖渍橙皮的做法说明
一直不敢用果皮来制作食品,因为,你懂的!果皮上容易附着农药,为了保鲜一般都会打蜡。可是,自从遇到了秭归七公主果园直供的脐橙,采摘完了就发货,完全没有打蜡,身处深山,生态环境优良,15个月成熟期,没有催熟,不打农药。果断买了两箱回来做糖渍橙皮,作为甜橙磅蛋糕的主要原料,口感只有吃过才知道有多好!
糖渍橙皮的做法与步骤
- 第1步.
橙皮洗净,加水没过橙皮,加20克糖煮开。

- 第2步.
水开后煮5分钟

- 第3步.
捞出沥干一定要放至温热后去皮,一定要啊!因为。。会烫手!

- 第4步.
去掉白瓤,橙皮切丝。

- 第5步.
柠檬皮擦成碎末、半个柠檬汁、橙皮、糖和匀装瓶。OK了















