麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法与步骤
- 第1步.
把小龙虾洗净 小爪子和腮边的壳剪掉 拎干

- 第2步.
葱姜蒜八角切好备用

- 第3步.
锅中加油烧热 加入准备好的调料 炒香 加入花椒

- 第4步.
加入白酒 冰糖 盐 生抽 蚝油 翻炒

- 第5步.
加入水两碗炖煮

- 第6步.
收汁后即可出锅

小贴士
冰糖可以热水化开使用 也可以白糖代替 不过冰糖口味更佳

把小龙虾洗净 小爪子和腮边的壳剪掉 拎干

葱姜蒜八角切好备用

锅中加油烧热 加入准备好的调料 炒香 加入花椒

加入白酒 冰糖 盐 生抽 蚝油 翻炒

加入水两碗炖煮

收汁后即可出锅

冰糖可以热水化开使用 也可以白糖代替 不过冰糖口味更佳