草莓酱

草莓酱

草莓酱的做法说明

草莓🍓就快过季了 还没吃够呢!买多了又担心坏了,最好的办法就是------做成草莓酱
非常简单,几步搞定

草莓酱的食材和调料

草莓
柠檬

草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    将草莓🍓在盐水中浸泡30分钟,记得去掉根蒂,然后放入原汁机中,加入少许凉白开

    草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用原汁机打成草莓🍓泥(注意⚠️不用打太碎,这样做成果酱后有果粒感)p.s:使用原汁机会更节省时间且更均匀

    草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入锅中,放适量冰糖,中小火熬煮,熬煮过程中一定要不停搅拌,以免粘锅

    草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待草莓🍓酱逐渐浓稠后(差不多量少一半时)加入新鲜柠檬🍋汁,搅拌均匀,再次煮沸后关火 p.s:冰糖和柠檬🍋可以析出果胶,可以延长果酱的保质期

    草莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后,将草莓🍓酱放入干净且干燥的容器中,放入冰箱冷藏。然后你可以肆意的食用了✌️ 建议两周内食用完

    草莓酱的做法步骤 第5步

小贴士

本人文字表达不太行,没太看明白的朋友可以加我微信😊304466437

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