手撕包菜
手撕包菜的做法说明
不想天天吃快餐，那就赶紧动手试一试这道菜。这道菜特点就只有快快快！！！
手撕包菜的做法与步骤
- 第1步.
包菜洗净，控水。（我一向都是手甩，时间宝贵啊）
- 第2步.
用手一层层撕包菜，撕成一片一片的。（男同胞们做这个应该很在行。）
- 第3步.
生姜切成丝，备上适量的花椒和干辣椒。
- 第4步.
开火花生油下锅，待油温上来加入花椒，翻炒20秒后，把花椒取出来。（这样吃的时候不会因为吃到花椒而痛苦）
- 第5步.
放入生姜、干辣椒翻炒。
- 第6步.
待出味道后加入我们的主角包菜翻炒2分钟，加入耗油、食盐在翻炒1分钟，关火放鸡精翻炒出锅。
小贴士
食盐一定不要放的太早，否则汤汁会很多，影响口感。
