香菇蒸蛋

香菇蒸蛋

香菇蒸蛋的食材和调料

香菇2个
鸡蛋1个
适量
适量

香菇蒸蛋的做法与步骤

  1. 1.

    香菇洗净,去除把儿,切成丁

  2. 2.

    起锅烧水,水不要放太多

  3. 3.

    鸡蛋打散

  4. 4.

    把香菇,盐,鸡精,水加到蛋液中,搅匀

  5. 5.

    水开后,把盛蛋液的碗放到锅里蒸,几分钟后用筷子插一下,成型就好了

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