健身餐

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健身餐的做法说明

三分练七分吃

健身餐的食材和调料

胸肉300g
青口800g
400g
紫薯一个
牛油果半个
黄瓜一根
包菜四分之一个
芦笋8根
圣女果若干

健身餐的做法与步骤

  1. 1.

    鸡胸肉切成厚度为1cm以下的薄片,提前2~3个小时用橄榄油,黑椒,罗勒叶迷迭香,盐腌好待用。

  2. 2.

    鸡胸肉腌好后无油煎,平底锅放火上烧热后直接放入鸡胸肉,鸡胸肉煎到两面均变为白色,放入不要淹没过鸡胸肉的水,盖上锅盖闷约2~3分钟即可。

  3. 3.

    青口洗干净,拔掉须须,切一些姜丝放在青口上,放入水烧开的蒸锅中。因为我的蒸锅够大,所以和紫薯一起蒸的。蒸了15分钟

  4. 4.

    虾白灼,包菜切丝也过了一下水,芦笋很嫩煮2分钟就可以了

  5. 5.

    黄瓜切棍,或根据心情随意形状。圣女果对半切,牛油果对半切去皮形状也随意😄

  6. 第6步.

    然后就开心的摆盘吧,我最喜欢的就是这个环节。

    健身餐的做法步骤 第6步

小贴士

蔬果很多是生吃,一定要注意厨具的生熟分开使用,保证干净。

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