木瓜酱
木瓜酱的做法说明
奶奶买的木瓜不甜又大，吃着痛苦扔了又浪费，于是……
木瓜酱的做法与步骤
- 1.
容器洗净消毒晾干
- 2.
木瓜切小块，加糖，盐，腌渍一小时。
- 3.
柠檬去皮洗净切小块备用。
- 4.
腌渍好的木瓜连同汤汁倒进锅中，加柠檬，大火煮开，记得搅拌，避免粘锅烧糊。
- 5.
大火煮开后转小火熬制30分钟，收汁。
- 6.
待凉，装瓶。 可泡水可零嘴。
小贴士
1，烧制过程中需要不停搅拌。
2，糖和盐随个人口味。我这个不太甜有点咸，柠檬味道挺浓。
3，若是要保存久，罐装酱需密封。存冰箱吧！
奶奶买的木瓜不甜又大，吃着痛苦扔了又浪费，于是……
容器洗净消毒晾干
木瓜切小块，加糖，盐，腌渍一小时。
柠檬去皮洗净切小块备用。
腌渍好的木瓜连同汤汁倒进锅中，加柠檬，大火煮开，记得搅拌，避免粘锅烧糊。
大火煮开后转小火熬制30分钟，收汁。
待凉，装瓶。 可泡水可零嘴。
1，烧制过程中需要不停搅拌。
2，糖和盐随个人口味。我这个不太甜有点咸，柠檬味道挺浓。
3，若是要保存久，罐装酱需密封。存冰箱吧！
