黄瓜肉片

黄瓜肉片的做法与步骤

1. 1.

   把猪瘦肉成片，黄瓜切成薄片

2. 2.

   肉片放入容器内，加入适量的盐和酱油，淀粉腌制

3. 3.

   把姜和蒜切碎备用

4. 4.

   锅内倒入适量的油，放入腌制好的肉片炒熟盛出备用，（锅内剩余的油）放入姜蒜爆香，倒入黄瓜片炒，两三分钟后倒入炒好的肉片，然后放少许盐，起锅了