热米皮

热米皮

热米皮的做法说明

自制热米皮

热米皮的食材和调料

大米300g
500g
辣椒两勺
适量
生抽一勺
一勺
香油适量
黄瓜一根

热米皮的做法与步骤

  1. 1.

    大米浸泡六个小时以上,用泡米水打成米浆

  2. 2.

    盘子上刷油,少量即可~把米浆倒入盘中,厚薄自己决定,想吃薄的倒少点,厚的倒多点😁

  3. 3.

    上蒸锅~大火烧开后,蒸3-5分钟,起泡泡后揭出即可。

  4. 第4步.

    蒸好了

    热米皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切条

    热米皮的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放料~

    热米皮的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    搅拌均匀,开吃喽

    热米皮的做法步骤 第7步

小贴士

口味根据自己定~我只放了黄瓜,也可以放些自己喜欢吃的蔬菜,喜欢吃芥末的也可以放些芥末油

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