秘制红烧肉
秘制红烧肉的做法说明
解小厨每日一菜第一更：东北秘制红烧肉
咸香软滑 香而不腻
简简单单 解小厨秘制红烧肉 母亲节快到了 和妈妈离得近的同学赶快学一学给爸妈做吧
秘制红烧肉的做法与步骤
- 第1步.
1 五花肉切块 锅中加水烧开放入八角桂圆 五花肉抄熟取出备用 葱姜蒜辣椒切末
- 第2步.
肉抄至半熟 葱姜蒜切末
- 第3步.
锅中烧热加油少许（不要加多会很油腻） 油热切中火放白砂糖三勺 炒糖色
- 第4步.
等到锅中糖变色至红棕色快速下葱姜蒜 和五花肉 快速翻炒并倒入些许酱油 5 ➕高汤至刚好没过肉的上缘 6 加入三勺东北黄豆酱 7 盖盖儿 小火焖十分钟
- 第5步.
开盖翻炒 大火收汤 最后出锅放入剩下的葱姜蒜和香菜即可
- 第6步.
出锅，趁热吃吧～
