豆渣丸子

豆渣丸子的做法与步骤

1. 1.

   将豆渣加点面粉和均匀，手搓成圆形，大概20g，压扁。

2. 2.

   将巧克力剁碎，放于压扁的豆渣上，然后搓成丸子圆形状

3. 3.

   将搓好的豆渣裹一层生粉

4. 4.

   将鸡蛋打碎，豆渣丸子蘸一下鸡蛋液，再裹一层面包糠

5. 第5步.

   放在炸炉上160度，炸3-4分钟即可。