糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨过水抄至快要脱骨最佳(完全根据个人口味)

2. 2.

   起油，油锅开至7.8层熟，葱姜蒜下锅

3. 3.

   煸炒一会，放入抄好的排骨

4. 4.

   白醋，白糖，料酒，蚝油，少许酱油(本人不爱吃颜色太重的，否则就不是糖醋排骨了)，盐，调制好，下锅

5. 第5步.

   大火翻炒至上色，水淀粉淋上，翻炒片刻，出锅