西湖板栗酱鸭饭

西湖板栗酱鸭饭

西湖板栗酱鸭饭的做法说明

在杭州小吃街吃的,特别好吃,难忘

西湖板栗酱鸭饭的食材和调料

糯米
蚝油
生抽或者蒸鱼豉油
老抽
豌豆
玉米
板栗
鸭腿

西湖板栗酱鸭饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    其实就是把糯米和玉米粒和豌豆粒放电饭煲里蒸,加入蚝油 蒸鱼豉油 老抽,蒸。蒸差不多 放入卤鸭腿,让鸭子的油脂味入到饭里。加入熟板栗。就好了。特别好吃

    西湖板栗酱鸭饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我蒸的有点软,卖相不好,但是好吃

    西湖板栗酱鸭饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这是在杭州吃的,人家用的锡纸在蒸锅里蒸的,锡纸底下铺了荷叶

    西湖板栗酱鸭饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    西湖板栗酱鸭饭

    西湖板栗酱鸭饭的做法步骤 第4步

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