培根焗土豆

培根焗土豆的做法与步骤

1. 1.

   土豆两个，一分为四，削成橄榄状

2. 2.

   锅中水➕盐，烧开后，放土豆，煮5-7分钟

3. 3.

   盘子抹油，培根一分为二，把土豆卷起来后，放上少许黄油，烤箱180度，上下火，烤12-15分钟

4. 4.

   大蒜两个，压碎，加入两汤匙蛋黄酱，➕盐，胡椒粉，鸡粉，调匀，➕辣椒仔2-3滴，➕少许法香切碎继续拌匀，装碟

5. 5.

   出烤箱前几分钟撒少许阿根廷调料

6. 第6步.

   取出装盘，摆饰