黄瓜炒肉
黄瓜炒肉的做法说明
黄瓜是夏季的一道美食，即可生吃又可以炒着吃，还可以用来敷脸，真是百搭
黄瓜炒肉的做法与步骤
- 第1步.
先将黄瓜切片
- 第2步.
把肉用适量的盐，生粉，酱油腌制五分钟左右，让其入味
- 第3步.
热锅凉油放入大蒜爆香，然后将黄瓜放入翻炒
- 第4步.
放入肉，快熟时加入盐，出锅
小贴士
1、炒肉时想要肉鲜嫩可以加生粉或者蛋清，实在没有用耗油也行，切记不要炒太久哦，不然会变老
2、肉事先腌制会更入味些，平时不管炒什么都事先用生粉或蛋清腌制肉，这样肉肉更好吃些
3.生粉不要放太多，大概小半勺，不然炒的时候容易粘锅
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