红糖贴糕

红糖贴糕

红糖贴糕的做法说明

永康地区的小吃,好姐姐带给我吃过几次,超级爱,自己摸索着做的!

红糖贴糕的食材和调料

面粉250g
酵母2.5g
125g
红糖50g
2克

红糖贴糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    全部放入面包机中,酵母要放酵母盒里.按面团--面包程序进行和面和发酵,(本人用的松下面包机)结束后不要拿出,闷着30分钟后取出.

    红糖贴糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入蒸过的葡萄干,撒上芝麻擀面,切成菱形小块

    红糖贴糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火热锅后贴上去

    红糖贴糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    发酵一会后加入一碗水,然后开始大火蒸

    红糖贴糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    直到把水蒸干后立马关火

    红糖贴糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    关火后焖5分钟后可以出锅了!蒸的时候千万不要揭锅盖!

    红糖贴糕的做法步骤 第6步

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