西红柿鸡蛋疙瘩汤

西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法与步骤

1. 第1步.

   先盛出半小碗的面粉(因为自己没有具体称量过)放入小盆，再把鸡蛋打碎，一次一次的慢慢一点一点加入面粉中，每加一次鸡蛋就用筷子快速的搅动面粉，直到出现小疙瘩

   
2. 第2步.

   西红柿扒皮，切碎块

   
3. 第3步.

   锅里加热倒油，一点点油就可以，放入西红柿炒出酱泥，加入适量清水烧开，水开后一次次的加入之前弄好的疙瘩，每加一次疙瘩就要用炒铲搅动一下锅中疙瘩，为了不沾到一起，全部加完之后，锅中烧开，汤汁粘稠，关火加入一点盐调味，即可出锅。