鲜蒜酱

鲜蒜酱的做法与步骤

1. 1.

   鲜蒜剥皮后加盐，用石臼、捣蒜器什么的弄成蒜蓉，越细腻越好吃。

2. 2.

   蒜蓉加酱油、醋、芝麻酱、香油混合搅拌。

3. 3.

   香椿芽咸菜切成末。

4. 4.

   虾皮用开水烫一下，去除多余的盐分，挤去水分。

5. 5.

   蒜蓉再加虾皮、香椿芽拌匀就好了。配热热的馒头吃最棒。