自制馒头

自制馒头的做法与步骤

1. 1.

   面粉 白砂糖 酵母 水 揉面团

2. 2.

   水分三四次加一次加一点点 揉面用手腕处按压 一直反复动作不用抓

3. 3.

   揉完后 撒下面粉防粘手 然后揉到面团脱手后让面团静置发酵 我发酵两个小时 比较久 因为天气原因

4. 4.

   发酵发起后面团鼓起来了就揉喜欢的形状放在蒸笼上蒸 在蒸笼上刷一点油 防止粘底 开蒸。宿舍简单易行