酸汤肥牛

酸汤肥牛的做法与步骤

1. 1.

   肥牛稍微解冻，在水里焯熟捞出。水里放一些料酒去腥。

2. 2.

   重新起锅，油热后下蒜片和灯笼椒酱炒翻炒一会儿，加水烧开后放入肥牛，加适量盐煮熟即可。