披萨(简约版)

披萨(简约版)的做法说明
披萨饼是现成买的,买的最小的!适合初学者!我也是第一次做,一次性做了三个!
披萨(简约版)的做法与步骤
- 第1步.
将蒜切成蒜末!备用,番茄过开水剥皮,切丁!

- 第2步.
锅里倒适量油(我用的橄榄油),油热,将蒜末放进去!翻炒几下

- 第3步.
倒入切碎的番茄,混合翻炒,直到番茄出汁,大火转小火,五分钟左右关火收汁!待放凉,装瓶 待用!做三个6寸的用不了,剩下的番茄酱放冰箱可以给孩子拌意大利面!不要搁置的时间太长哦

- 第4步.
分别将洋葱切丁,黄瓜切片,青椒切丝(刀功不是很好,关键好吃)

- 第5步.
没有现成的肉,放了点火腿!我放的蒜蓉的

- 第6步.
因为只有一个披萨盘,我直接全放进烤盘里了!我用的方太电烤箱!先在饼底分别放两勺番茄酱,涂抹均匀,然后洒一层马苏里拉,再放火腿粒,火腿片,再撒一层马苏里拉,接着放菜,放一层洒一层马苏里拉!

- 第7步.
烤箱170度,预热五分钟,上下烤,中层!定时10分钟,取出披萨,再撒一层马苏里拉奶酪,烤2分钟!取出来,放放就可以吃啰,第一次做,卖相还不错,蔬菜可以再放稍微少点!可能小孩子更好入口!

小贴士
我用的蒜蓉火腿,蒜味有点重,大家可以选择培根和肉末!














