蜂蜜椰蓉面包
蜂蜜椰蓉面包的做法与步骤
- 1.
面团：高筋面粉，酵母，鸡蛋，盐少许，糖分少许，黄油一小块融化，用牛奶和面，和好面团蒙保鲜膜放置发酵。如果有面包机就直接用面包机发酵（根据个人口味和食量调配，我都是凭经验靠感觉没有称过克…）
- 第2步.
椰蓉陷：椰蓉，糖分，橄榄油（个人觉得比黄油更健康）蜂蜜，搅拌
- 第3步.
发酵好的面团分成两份，揉一下排出气泡，然后擀成扁皮，然后取一半椰蓉陷涂一层
- 第4步.
把涂好椰蓉的面皮卷起来
- 第5步.
用刀把椰蓉卷切开，一头留下不切
- 第6步.
椰蓉向上，小心的编辫子，编好两头捏紧
- 第7步.
用另外一半面团重复之间教程，然后把两个编好辫子的面团一半一半的摆在面包盒里，没有磨具就直接瓶放烤盘上
- 第8步.
再放入烤箱60度，二次发酵20分钟，面团再次膨胀
- 第9步.
160度上下火25分钟，时间和温度可以上下略微活动，注意观察就好。
