戚风蛋糕

戚风蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄，蛋白分离，蛋黄内加入牛奶和油，搅拌均匀，然后筛入低粉，混合至无颗粒

2. 2.

   白砂糖与玉米淀粉混合

3. 3.

   打发蛋白，分三次加入砂糖和玉米淀粉的混合物

4. 4.

   蛋白和蛋黄面糊混合，翻拌至均匀，倒入模具

5. 5.

   烤箱预热150度，烤25分钟