奶油小餐包

奶油小餐包的做法与步骤

1. 第1步.

   所有原料放进面包机，启动揉面团程序；（黄油软化后放）

   
2. 第2步.

   面团发酵至2.5倍大；

   
3. 第3步.

   分割成18个小面团，一个烤盘用了12.5个小面团；（多出的面团我烤成热狗包）

   
4. 第4步.

   取1个小面团用擀面棍擀成长椭圆形；

   
5. 第5步.

   由上而下卷起；

   
6. 第6步.

   对半切开；

   
7. 第7步.

   花形面朝上摆入烤盘，依次做好其余小面团；

   
8. 第8步.

   进行二次发酵，最后刷一层鸡蛋液，烤箱180度，上下火，15分钟左右，即可。

   
9. 第9步.

   口感非常非常地柔软！

   
10. 第10步.

    好好次~~~