烟肉芦笋沙拉

烟肉芦笋沙拉的做法与步骤

1. 第1步.

   芦笋切小段，生菜撕小块（可以留两片铺盘底凹造型，然而如菜谱图所示，效果并不很好...） 烟肉（我用的现成切好的）、面包片切小块

   
2. 2.

   锅烧热，烟肉煸出油后放芦笋翻炒（我用电饭煲做的，不会糊锅，用炒锅做可能需要放少量油），出锅前撒适量黑胡椒

3. 3.

   面包丁用橄榄油拌匀或者刷上黄油，平底锅小火烘脆

4. 4.

   所有材料放进一个大碗里，倒入适量油醋汁拌匀

5. 5.

   装盘开吃！