小牛饭

小牛饭的做法与步骤

1. 1.

   将圆葱切条或切丁，蘑菇切片（备用）

2. 2.

   将锅内放少许油，将圆葱放入锅内炒软备用

3. 3.

   新起个锅，锅内放少许油，油温适当放入牛肉片炒至变色，放入糖。（我更人比较喜欢吃甜的所以会多放一些）继续翻炒，炒至有焦糖色。将肉放入盛有洋葱锅中。将其炒匀

4. 4.

   放入酱油，炒匀。放入少量的水。并将蘑菇放入。收汁

5. 5.

   当汁收的差不多了（不要收干）放入少许黑胡椒粉，炒匀。盖在称号的饭上。也可以根据个人喜好放入少量香菜