梅菜扣肉

梅菜扣肉的做法说明
梅菜扣肉属粤菜。严格来讲 梅菜扣肉属东江菜。东江菜以惠州菜为代表 它与潮菜 粤菜并称为广东三大菜系
梅菜扣肉的做法与步骤
- 第1步.
五花肉洗干净 放开水锅里过一下

- 第2步.
切成如图 再次放开水锅里烫一下

- 第3步.
切的时候小心点皮别切断掉

- 第4步.
切好的肉肉放到刚好大的小锅里 把所有食材放上面

- 第5步.
大功告成 就等着吃香喷喷的肉肉啦


梅菜扣肉属粤菜。严格来讲 梅菜扣肉属东江菜。东江菜以惠州菜为代表 它与潮菜 粤菜并称为广东三大菜系
五花肉洗干净 放开水锅里过一下

切成如图 再次放开水锅里烫一下

切的时候小心点皮别切断掉

切好的肉肉放到刚好大的小锅里 把所有食材放上面

大功告成 就等着吃香喷喷的肉肉啦
