基础吐司

基础吐司

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基础吐司的做法说明

酸奶没做成功不要浪费做吐司水牛奶都可以用怕忘记上传自己找方便点吐司太软站不住哈哈哈

基础吐司的食材和调料

高筋粉（金象新良各一半）	250
水或牛奶	180g
糖	45g
玉米油	20g
盐	3g
酵母	3g

基础吐司的做法与步骤

1.
面包机揉面到出膜膜不易破才行没有面包机的只能手揉啦
2.
发酵至2.5倍大然后取出不用排气分割三份揉圆收口向上擀成舌头状卷起盖保鲜膜醒发15分钟
第3步.
醒发后在擀成舌头状卷起放吐司盒发发酵至八分满 165度烤40分钟（自家烤箱温度不同自行调整）

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